Giftige zeeslang op het menu?
Van onze redactie
Ook zin in een lekker Japans hapje? En is het ook geen probleem als straks een deel van een giftige zeeslang in het menu is verwerkt? Kijk dan even snel naar de doe-het-zelf cursus ‘Hoe bereid ik een giftige zeeslang’?
Het lijkt kinderlijk eenvoudig, maar voordat een stukje slang kan worden verwerkt in de soep komt er nog heel wat bij kijken. Vooral het koken en verwijderen van de giftige onderdelen is een zaak van levensbelang. Maar als dat eenmaal is gelukt, dan staat u een lekkernij bij het avondeten te wachten.
In Japan wordt slang verwerkt in streetfood.
