Vegans woest op The Great British Bake Off

De Britse versie van Heel Holland bakt The Great British Bake Off, heeft de woede van heel wat vegans op de hals gehaald. Het bakken van taart, cake en koekjes gebeurt vaak niet met enkel plantaardige ingrediënten, en de eerste vegan kandidaat van het programma werd dan ook ‘gedwongen’ om dierlijke producten te gebruiken.

Technische opdracht

Freya Cox is de eerste kandidaat van het bakprogramma die volledig plantaardig eet. In haar eigen baksels gebruikt ze geen eieren, boter en andere dierlijke producten. Voor veel opdrachten in de show, zoals het spektakelstuk, mag de bakker zelf weten welke ingrediënten ze gebruikt. Maar bij de technische opdracht wordt ze gedwongen om dierlijke producten te gebruiken.

Tijdens de technische opdracht maken alle bakkers namelijk hetzelfde baksels met dezelfde ingrediënten zodat de jury duidelijk kan zien en proeven wie de baktechniek het beste in de vingers heeft. Wanneer Freya andere ingrediënten zou gebruiken dan de rest van de kandidaten, zijn de baksels natuurlijk minder goed te vergelijken.

Promoten

Veel voorstanders van een plantaardige levensstijl laten weten het niet oké te vinden dat Freya wordt ‘gedwongen’ dierlijke producten te gebruiken. Zo vindt Elisa Allen, de voorzitter van de dierenrechtenorganisatie Peta het ‘respectloos’. Iemand anders laat op Twitter weten dat het beter zou zijn geweest als alle bakkers vegan producten moeten gebruiken in plaats van dat Freya zich moest aanpassen. Freya schrijft op Instagram dat zij het logisch vindt dat ze zich moest aanpassen en dat zij de vegan levensstijl wilde promoten, en dat dat volgens haar wel gelukt is.