Teun heeft een adresje voor Monsieur le President

Aan de Côte d’Azur tussen Cannes en Juan-les-Pins ligt het voormalige vissersplaatsje Golfe-Juan waar Napoleon belandde na zijn gevangenschap op Elba. Op 1 maart 1815 startte Napoleon hier de beroemde Route Napoleon om Parijs de les te lezen. Een blauw plateau vind je in de oude haven als herinnering. Nooit heb ik een toerist gezien die er een foto van maakte! 

De vissers van Golfe-Juan heb ik ook nooit gezien, wel twee mooie viswinkels en destijds zaten er ook op het strand twee beroemde visrestaurants Tetou, waar de beste bouillabaisse van de kust werd gemaakt, en Nounou. In deze tenten hebben grote artiesten en kunstenaars tijdens festivals van Cannes de omzet een behoorlijk zetje gegeven.

Jean Marais

Picasso met zijn jonge vriendin en kinderen woonden er 6 kilometer vandaan in Vallauris en de grote acteur Jean Marais, bijna de buurman van Picasso, maakte destijds kunstwerken voor de strandtent Nounou. Er is in Golfe-Juan niets meer van te zien.

Tetou en Nounou bestaan niet meer. Ze zijn, evenals 17 andere strandtenten van Juan-les-Pins, met de grond gelijk gemaakt. Drie jaar geleden zijn ze met een hakbijl en hoogwerkers vakkundig  door een Franse Hans Klok weg gegoocheld. Frans regeringsbesluit uit 1992 bepaalde dat de  de stranden 70% voor het publiek zijn en 30% voor ondernemers. 

Met traditie, kunst, geschiedenis (…en wereldberoemde stranttenten) hebben de regenten niets te maken. 

Golfe-Juan

‘Cher Monsieur le Président Macron’, als U nog eens aan de Côte d’Azur een bezoek brengt, adviseer ik u wel de oude haven van Golfe-Juan het Italiaans-Franse restaurant te bezoeken dat er al jaren zit: Da Gigi, op 73 Avenue des Frères Roustan en houd u vast: voor €17, 00 heeft U bij Chez Gigi een uitstekende lunch. 

De top (en tip, met een trotse ster in de Guide Michelin) is Bistrot du Port met een niet te vergeten terras bij de haven. Eigenaar en grote chef-kok Mathieu Allinei is een groot vakman en kookte nog voor Picasso en zijn vrienden. Dat waren, zoals ik heb vernomen, lastige jongens. 

Mijn favorieten

De oude haven van Golfe is uit zijn voegen gebarsten en ik heb als bijna honderdjarige (!) de bouw meegemaakt van een schitterende jachthaven met zo’n 15 restaurants. Inmiddels is het kaf van het koren gescheiden, er zijn al Franse, Griekse en Thaise restaurants die een menu aanbieden voor €19,-.

Mijn favorieten zijn La Cabane met een prettige bediening (Christrophe Belaubre) mag ook wel eens worden geschreven) en vakkundige kok, die nog weet hoe je een echte bio ‘foie gras’ moet bereiden (€16) en de Franse specialiteit Aoli voor €23,-.

Klasse en het beste restaurant is La Fourmigue en bovendien redelijk in prijs. Voor Nederlanders die moeite willen nemen, adviseer ik langs de kust door te rijden naar Juan-les-Pins. Daar zit aan de boulevard de uitstekende strandtent La Jetee met daarboven de brasserie met een geweldige kok uit Maastricht, Gyan Vliegen.

Bon Appétit,

Uw Tonny Eyk