Emotioneel laatste spektakelstuk voor Gwenn

Janny van der Heijden en Robèrt van Beckhoven besloten gisteravond wie de winnaar is van Heel Holland Bakt. Gwenn, Marjolein en Hans bakte weer de sterren van de hemel, maar er kan er maar één winnen, en dat werd Hans.

De 22-jarige student was al favoriet, en heeft aan de verwachtingen van het publiek en de jury voldaan. Zijn baksels waren zoals altijd netjes en strak afgewerkt en smaakte voortreffelijk.

Verdrietig

Ook de andere finalisten hebben goed gepresteerd. Al met al was het een feestelijke afsluiting van het seizoen. Toch was de laatste opdracht, een ‘Royal Wedding Cake’ pijnlijk voor Gwenn Danis. Hoewel Gwenn gelukkig getrouwd is met een Francoise was zijn trouwdag minder vrolijk. Zijn vader overleed namelijk op de ochtend van Gwenn’s trouwdag. “De laatste keer dat ik een bruidstaart heb gezien was toen”, vertelt Gwenn. “En daar heeft mijn vader niet van meegegeten. Het is geen bijzonder leuk thema voor mij.”

Toch zette Gwenn zijn schouders eronder en presenteerde aan de jury zijn spektakelstuk. De bruidstaart kreeg de naam ‘Je t’aime’ en Gwenn was trots op zijn baksel. Ook de jury genoot van zijn taart en noemde hem ‘prachtig, geweldig en heel mooi’.

Helaas kon de taart van Gwenn hem niet meer redden. De eerste opdracht ‘bak een Forêt Noire’ had Gwenn minder goed gemaakt dan concurrenten Marjolein en Hans en de technische opdracht was gewonnen door Hans. Ook bij het spektakelstuk liet student Hans geen steekje vallen, en dus werd hij de winnaar.

Studie

Net zoals de vorige winnaars van Heel Holland Bakt wil Hans een kookboek uitbrengen. Sterker nog: hij is al bezig met schrijven! Ook heeft hij een bedrijfje opgericht waar hij bakworkshops wil geven. Toch wil hij nog wel zijn studie Technische Bedrijfskunde afmaken, want volgens Hans geeft dat een zekerder bestaan dan enkel de patisserie.

Record

Het Omroep-Max programma had bijzonder veel kijkers. Vorige week waren dat er 3.036.000 en gisteravond zaten er volgens Stichting KijkOnderzoek ruim 3,4 miljoen mensen de finale te kijken! Dat is 42% van alle mensen die op dat moment televisie keken!
In vergelijking: vorig jaar trok de finale van het bakprogramma 2,8 miljoen mensen.