Emile gedraagt zich ‘koninklijk’
Ons land telt circa 450 bedrijven die zich hofleverancier mogen noemen. Zij voeren het Koninklijk Wapen.
Een hofleverancier levert niet aan het Hof. Het gaat om bedrijven die tenminste 100 jaar oud zijn met een zeer solide reputatie in de regio. Zij weten zich te onderscheiden door kwaliteit, continuïteit en soliditeit.
Predicaat
Gisteren kreeg de kookwinkel Oostendorp aan de Waterstraat in Tiel het predicaat ‘hofleverancier’.
Ik wist het al een week eerder, omdat ik de familie goed ken. Ik woon vlakbij in Ophemert.
Mede-eigenaar Huub Blom mailde mij: ,,Mijn vrouw Ingrid en oma en ik zijn natuurlijk heel erg blij en trots”. Een jaar geleden riep ik de winkel nog uit tot winkel van de maand in het blad Ditjes & Datjes. Het bijzondere is dat oma, bijna 93 jaar, nog elke zaterdag in de winkel staat en met haar valt niet te spotten.
Oma
Oma kent de hele geschiedenis want haar vader begon in 1918 de winkel. Dochter Ingrid Oostendorp-Blom is de derde generatie en haar jonge zoon staat nu soms ook in de winkel. Als u veel van mij leest, weet u dat ik een zwak heb voor de middenstand. Ik hou dan ook mijn hart vast voor het winkelbestand in Tiel en andere steden, want ik zie steeds meer lege vitrines of van die tijdelijke winkels (pop-up stores) waar ik ook niet vrolijk van word.
Oostendorp is met een vloeroppervlakte van 900 vierkante meter een grote winkel maar toch met een knusse, haast dorpse en warme uitstraling en met een overweldigende sortering.
2025
De titel hofleverancier ontvang je niet zomaar. Daar gaat een heus onderzoek aan vooraf. Om te beginnen moet je minstens een eeuw bestaan en dat lukt de meeste winkels niet. Voorts moeten jij en jouw voorgangers als eigenaar een onberispelijke staat van dienst hebben. Ik durf er mijn hand voor in het vuur te steken dat dit zeker het geval is.
Oostendorp is niet de enige hofleverancier van Tiel. Blijdestein Mode en bakkerij Van Ooijen met zijn goddelijk lekkere taartjes, zijn dat ook. En misschien wel meer bedrijven.
In deze tijd van digitalisering moet je extra je best doen om als middenstander te overleven. Dat wordt steeds moeilijker want u en ik kopen steeds vaker via internet.
Oostendorp blijft vooralsnog fier overeind. In 2025 maak ik een verhaal dat oma van 100 nog steeds achter de toonbank staat en alles scherp in de gaten houdt.
Tip van de week
Oostendorp en natuurlijk alle kookwinkels verkopen veel voorwerpen van RVS. Dat staat voor RoestVast Staal en niet voor RoestVrij Staal, wat veel mensen denken. Het kan dus roesten als de zogeheten oxidehuid beschadigd wordt.
RVS is makkelijk schoon te houden. Een zacht doekje met water en allesreiniger is voldoende. En anders reinigers zoals Mr. Muscle. Er zijn ook roestvaststaalreinigers maar die zijn een stuk duurder en volgens mij helemaal niet nodig.
Een snelkookpan van RVS reinigen met een schuursponsje en een mengsel van water en schoonmaakazijn.
